Διήθημα Ορού Γάλακτος σε Σκόνη (Whey Permeate)

Διήθημα ορού γάλακτος (whey permeate) σε σκόνη, με τουλάχιστον 85% λακτόζη και γλυκιά γεύση γάλακτος. Ελεύθερης ροής, για επαγγελματική χρήση. Διαθέσιμο σε συσκευασίες 1kg και 2kg.

Περιγραφή

Το διήθημα ορού γάλακτος, γνωστό διεθνώς ως whey permeate, είναι σκόνη ξηραμένη με ψεκασμό, που ρέει ελεύθερα και έχει γλυκιά γεύση γάλακτος. Περιέχει κυρίως λακτόζη (τουλάχιστον 85%) και ελάχιστη πρωτεΐνη, και χρησιμοποιείται ως οικονομική πληρωτική ύλη σε ποικίλες εφαρμογές τροφίμων. Δεσμεύει και ενισχύει τις γεύσεις των υπόλοιπων υλικών.

 

Συστατικά: Διήθημα ορού γάλακτος σε σκόνη (από γάλα βοοειδών).

Αλλεργιογόνα: Περιέχει γάλα και προϊόντα γάλακτος (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης).

Επιπλέον πληροφορίες

Εταιρεία

ARLA

Αλλεργιογόνα

Περιέχει γάλα και προϊόντα γάλακτος (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης).