Χειροκίνητη Μηχανή Churros Inblan με Σύστημα Κοπής

Περιγραφή

Η χειροκίνητη μηχανή churros της Inblan έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση και καλύπτει όλους τους τύπους churros: ίσιο, porra, σπειροειδές και δαχτυλίδι. Η αλλαγή του τύπου γίνεται με απλή αντικατάσταση του καλουπιού εξόδου της ζύμης. Η παραγωγή μπορεί να φτάσει τα 10 churros ανά κοπή.

Κύριο χαρακτηριστικό είναι το ενσωματωμένο σύστημα κοπής. Ένα σύρμα στην έξοδο της ζύμης κόβει τα churros με μία κίνηση του χεριού, εξασφαλίζοντας άνετη εργασία και αποφυγή του κινδύνου εγκαυμάτων από πιτσιλιές λαδιού. Ο μηχανισμός πιστονιού με 6 μοχλούς και το σύστημα αντεπιστροφής πίεσης της ζύμης περιορίζουν την απαιτούμενη προσπάθεια κατά την έξοδο της ζύμης, ενώ το ρυθμιζόμενο ύψος επιτρέπει την προσαρμογή της μηχανής στο ύψος εργασίας του χειριστή.

Η κατασκευή είναι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304/316, με προσεγμένη αισθητική και ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης. Το πιστόνι και ο κόπτης λειτουργούν ανεξάρτητα μεταξύ τους, με πλήρη έλεγχο της διαδικασίας από τον χειριστή. Η μηχανή διατίθεται και χωρίς σύστημα κοπής.